关键词:
葡萄
用于
糖酸
本品
水溶液
啤酒
添加剂
结石
补充
产品详情
参数
琥珀色通明糖浆状液体，微酸臭味，相对密度1.24，低于10℃时可有结晶析出，在水溶液中于葡萄糖酸内酯成平衡状态，在30℃以下时葡萄糖酸占主要。通常浓度约为50%左右的水溶液较稳定。
一， 主要用途 ：可用于食品添加剂中酸味调节剂，也是制造用于补充人体所需要得微量元素的葡萄糖酸盐，入葡萄糖酸钙、镁、锌、铁、铜等食品添加剂和片剂或针剂等药用补充剂，在食品行业中用于防止牛奶结石，啤酒酿造时的啤酒结石。还可以用于纺织品印染的媒染剂，要求极高的各种清洗剂等。
二， 包装 ：塑料圆桶 ，每桶250公斤 ，或IBC桶。
三， 本品应储存在干燥 、通风、清洁良好的环境中 ，储存运输应保持35℃以下 ，储存期一年 。本品在运输过程中 ，可按一般化学品运输 ，属非危险品，严防日光照射、雨淋。
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Item |
Result |
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Description |
dark yellow |
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Chloride |
＜0.3% |
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Arsenic |
＜0.001% |
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Iron |
＜0.1% |
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Heavy metals |
＜0.2% |
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Sulpbate |
＜0.2% |
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Assay (Glucono acid) |
50.63% |
上一个
无
下一个
无
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分子筛分子筛0.00 -
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葡萄糖酸葡萄糖酸 gluconic acid，葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸（aldonic acid）。D型是通过霉菌黑曲霉（Asp-ergilus niger等）和木醋杆菌、葡糖杆菌（Acetobacterxylinum，Gluconobacter等）的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉（Penicillium notatum）得到的葡糖氧化酶能将β-D-葡糖氧化成δ-葡糖酸内酯。葡萄糖酸0.00葡萄糖酸 gluconic acid，葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸（aldonic acid）。D型是通过霉菌黑曲霉（Asp-ergilus niger等）和木醋杆菌、葡糖杆菌（Acetobacterxylinum，Gluconobacter等）的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉（Penicillium notatum）得到的葡糖氧化酶能将β-D-葡糖氧化成δ-葡糖酸内酯。 -
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